Miyabi | Gyutoh | 24 cm | 5000FCD

Das Miyabi 5000FCD Gyutoh ist ein herausragendes japanisches Kochmesser mit einer Schneidlänge von 24 cm. Es bietet eine perfekte Balance zwischen traditioneller Handwerkskunst und moderner Technik, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch macht. Die Klinge aus 5000FCD-Damaststahl zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit aus, was eine effiziente Zubereitung von Lebensmitteln ermöglicht. Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch und Gemüse und eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Kochbegeisterte.

Abmessungen und Material

Die Klinge hat eine Länge von 24 cm, was eine vielseitige Handhabung ermöglicht. Gefertigt aus 5000FCD-Damaststahl, überzeugt sie durch ihre optimale Schnitthaltigkeit. Der Griff besteht aus hochwertigem Pakka-Holz, das für seine Robustheit und Wasserbeständigkeit bekannt ist.

Funktionalität und Design

Mit seiner scharfen, sanft geschwungenen Klinge ermöglicht das Miyabi Gyutoh präzise und kontrollierte Schnitte. Das elegante Design, das sowohl Ästhetik als auch Funktionalität vereint, wird durch die traditionelle japanische Schmiedekunst ergänzt. Die Maserung des Pakka-Holzgriffs bietet nicht nur Stil, sondern auch einen rutschfesten Halt.

Verwendung und Anwendung

Dieses Kochmesser ist ideal für alle Schneidarbeiten in der Küche, sei es das Zubereiten von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Es eignet sich perfekt für feine Schnitte und komplexe Schnitttechniken. Die umfangreiche Schneidlänge ermöglicht das Arbeiten mit großen Lebensmitteln und macht es zu einem Allrounder in jeder Küche.

Merkmale

• 24 cm lange Klinge für vielfältige Anwendungen
• Klinge aus 5000FCD-Damaststahl für beste Schnitthaltigkeit
• Ergonomischer Pakka-Holzgriff für Komfort bei der Nutzung
• Traditionelle japanische Schmiedetechnik
• Präzise Schneidetechnik für perfekte Ergebnisse
• Elegantes und ästhetisches Design