Miyabi | Santoku-Messer | 18 cm | 5000MCD Rocking

Das Miyabi 5000MCD Rocking Santoku-Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein wahres Meisterwerk der Klingenherstellung. Hergestellt in Japan, vereint dieses Messer traditionelles Handwerk mit modernen Materialien, sodass es sowohl für professionelle Köche als auch für Kochenthusiasten bestens geeignet ist. Die Klinge zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit aus und eignet sich ideal für vielseitige Schneidetechniken, vom feinen Zerkleinern bis hin zum präzisen Würfeln.

Abmessungen und Material

Die Klinge hat eine Länge von 18 cm und ist aus robustem Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt, was ihre hohe Korrosionsbeständigkeit und extreme Schärfe gewährleistet. Der ergonomische Griff aus edlem Holz sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine angenehme Handhabung während des Kochens. Das Messer wiegt leicht und ist perfekt ausbalanciert, was es besonders komfortabel macht.

Funktionalität und Design

Das innovative Rocking-Design des Messers ermöglicht eine mühelose, gleichmäßige Schnittführung. Die spezielle Form unterstützt fließende Bewegungen, die bei der Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Fisch besonders hilfreich sind. Das elegante und zeitlose Design des Miyabi-Messers macht es zu einem echten Hingucker in jeder Küche.

Verwendung und Anwendung

Dieses Santoku-Messer ist ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Zutaten. Es eignet sich hervorragend für das Schneiden, Zerkleinern und Würfeln von Gemüse, das Filetieren von Fisch oder das Schneiden von Fleisch. Dank seiner Vielseitigkeit ist es das perfekte Werkzeug für alle Kochstile, egal ob beim professionellen Einsatz in der Gastronomie oder beim Kochen zu Hause.

Merkmale

• Hohe Klingenqualität aus Molybdän-Vanadium-Stahl
• Ergonomischer Griff aus edlem Holz
• Leicht und gut ausbalanciert
• Vielseitig einsetzbar für verschiedene Zutaten
• Sektionsverkleidung für verbesserten Komfort
• Traditionelle japanische Handwerkskunst